泡沫盒在水果保鲜中的作用
近年来，广西荔枝产区开始采用一种泡沫盒加冰的荔枝贮运保鲜技术，一般经３昼夜运输后，荔枝仍保持原来的鲜红色，风味不变，好果率达９３％以上，水分损失不超过３％。武汉市三江兆源工贸有限公司给大家介绍一下泡沫盒在水果保鲜中的作用。
泡沫盒可以对水果起到保质保鲜保风味作用，可以延长水果寿命的作用，是非常好的水果保存技术。泡沫盒包装技术中许多都要使用的塑料包装材料，要求其具备种性能，重要的是须具备良好的阻隔性。气体置换包装封入脱氧剂包装食品干燥包装，无菌充填包装蒸煮包装高阻隔性塑料包装材料是随着食品工业的迅速发展而发展起来的，高阻隔包装材料在包装工业特别在食品包装行业获得了迅速发展和广泛应用。
采用泡沫盒加冰保鲜水果用汽车运输，一是成本低，二是装运快捷，路线灵活，可随时根据市场信息选择行车路线及目的地。三是操作简单，材料就地可取，便于推广。
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